Một lần đến với Bình Định bạn sẽ không chỉ được tận hưởng những khung cảnh hữu tình nên thơ mà còn được đắm chìm vào không gian ẩm thực hấp dẫn với các món ăn đặc trưng. Nổi bật hơn cả có thể kể đến đó là món bánh xèo Bình Thuận hấp dẫn. Thật khó có thể quên dù chỉ một lần thưởng thức bởi vậy rất nhiều người mong muốn có thể làm những chiếc bánh ngay tại nhà. Dưới đây Sóng Biển Xanh xin chia sẻ đến bạn cách làm nên món bánh xèo Bình Thuận ngon đúng chuẩn.
1. Giới thiệu chung về bánh xèo Bình Thuận
Vị mặn mòn đặc trưng của vùng biển đã đem đến cho nơi đây những món ngon hấp dẫn rất riêng. Với bánh xèo Bình Thuận, bạn sẽ cảm nhận rõ nét được hương vị thơm ngon đến từ những loại hải sản rất đặc trưng của Bình Thuận. Có 3 loại bánh xèo Bình Thuận thường được thưởng thức nhiều nhất đó chính là bánh xèo tôm, bánh bèo mực và bánh xèo thịt. Dù là loại bánh xèo nào thì nó cũng khiến bạn lưu luyến ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Mùi vị trong từng con tôm cho đến những lát mực mỏng đều khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác.
Để làm nên món bánh xèo Bình Thuận ngon thì việc cần đặc biệt chú ý trước tiên đó là chọn nguồn nguyên liệu sao cho chất lượng nhất. Tôm, mực, thịt heo có tươi thì chiếc bánh làm ra mới trọn hương trọn vị được. Lựa chọn những con tôm, mực tươi ngon được đặt lên hàng đầu tại các cơ sở uy tín trên địa bàn. Thường thì đối với những nhà kinh doanh loại bánh này sẽ có nhà cung ứng chất lượng riêng song nếu bạn tự làm tại nhà thì việc lựa chọn này cần đặc biệt cẩn trọng. Đồng thời công đoạn sơ chế của bạn cũng cần đảm bảo những nguyên tắc tối thiểu về độ sạch sẽ cho nguyên liệu cũng như tẩm ướp, nêm nếm gia vị một cách vừa đủ.
Một phần nữa quan trọng mà bạn không thể quên đó chính là nước chấm bánh xèo Bình Thuận, có thể xem đây cũng chính là điểm tạo nên sự khác biệt cho chiếc bánh xèo nơi đây. Nước chấm tại đây được pha chế theo tỷ lệ gia vị nhất định tạo nên nét rất riêng đồng thời loại bánh này cũng thường được ăn với các loại rau thơm khác nữa hòa quyện tạo vị ngon đúng chuẩn nhất.
2. Cách làm bánh xèo Bình Thuận ngon đúng chuẩn
Trước khi tìm hiểu về cách làm món bánh xèo Bình Thuận thơm ngon này thì bạn cần chuẩn bị một số nguồn nguyên liệu cần thiết sau: tôm, thịt heo, mực, bột bánh xèo, rau sống, gia vị, hành tây, hành lá, hành khô, giá đỗ, cà rốt, ớt tươi, chanh.
Sau đó sẽ tiến hành việc làm bánh xèo Bình Thuận theo các bước lần lượt như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt ba chỉ được làm sạch thái lát mỏng và bằm sơ qua sau đó tẩm ướp gia vị cùng hành khô được băm rồi nấu chín
- Tôm được cắt râu và làm sạch vỏ cùng bẩn bám rồi tiến hành cho hành băm và xào chín
- Mực làm sạch, thái lát mỏng sau đó tiến hành xào chín
- Làm sạch các loại rau sống, hành lá cắt nhỏ
Bước 2: Pha nước chấm bánh xèo Bình Thuận
- Nước chấm thường sẽ được pha theo tỷ lệ là 5 nước: 2 đường: 1.5 mắm: 1 nước cốt chanh rồi sau đó tiến hành thêm tỏi ớt đảm bảo độ chua ngọt hấp dẫn
- Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này sao cho hợp lý hơn đặc biệt đối với tỏi ớt vì có nhiều người không ăn được quá cay
Bước 3: Đổ bánh xèo tạo thành phẩm
- Trộn bột bánh xèo với thìa nhỏ muối cùng một chén bia và nước theo tỷ lệ nhất định không quá loãng khuấy đều tay để đảm bảo hỗn hợp không vón cục. Thả lá hành vào hỗn hợp rồi để nghỉ khoảng 15 – 20 phút. Một lưu ý nhỏ cho bạn là tránh việc pha hỗn hợp quá đặc khiến cho vỏ bánh dày và không được giòn khi ăn.
- Tiến hành cho một thìa dầu ăn vào chảo có khả năng chống dính tốt và chờ dầu sôi. Khi đó, bạn đổ vào chảo một thìa hỗn hợp trên và láng cho thật mỏng và đều quanh chảo, đậy vung cho chảo khoảng gần 1 phút cho chín. Tiếp đến tiến hành đổ nhân tôm, mực hay thịt heo như đã chuẩn bị ở bước sơ chế trên tùy vào nhu cầu của bạn cùng với giá đỗ sống lên trên. Sau đó gấp đôi chiếc bánh và chờ cho chiếc bánh giòn đều cả 2 mặt bánh.
- Tiến hành gắp chiếc bánh ra đĩa và thưởng thức nhân lúc chiếc bánh còn nóng. Bạn nhớ thưởng thức nó cùng nước chấm và rau sống để đảm bảo vị ngon đúng chuẩn của nó.
3. Địa chỉ bán bánh xèo ngon tại Bình Thuận
Nếu bạn đang có cho mình một kỳ nghỉ đẹp tại Bình Thuận thì chỉ cần bước chân ra khỏi những căn resort Phan Thiết Mũi Né sang chảnh của mình là bạn hoàn toàn có thể thưởng thức thiên đường ẩm thực một cách nhanh chóng. Có thể đó là ở các khu chợ tại Bình Thuận cũng có thể nó trên các tuyến phố đặc biệt gần các trường học. Bởi đây được xem là món ăn vặt hấp dẫn với các bạn học sinh, sinh viên mỗi giờ tan tầm. Nên bạn hoàn toàn có thể thưởng thức ở những nơi như vậy.
Ngoài ra để chắc chắn về địa chỉ bán bánh xèo ngon tại Bình Thuận thì bạn nên tìm đến các diễn đàm để hỏi đáp một cách nhanh chóng, hiệu quả. Từ những lời review, feedback của những khách du lịch trước đó mà bạn dễ dàng tìm đến được địa chỉ thích hợp nhất mà không quá mất thời gian, công sức.
Bài viết trên đây Sóng Biển Xanh Resort xin gửi đến bạn món bánh xèo Bình Thuận thơm ngon hấp dẫn. Với những chia sẻ về thức bánh ngon này mong rằng bạn hoàn toàn có thể thực hiện nó tại nhà khi ‘ thèm’ cũng như gợi nhắc về Bình Thuận nắng gió này.
Khách hàng
https://ycialisy.com – boots chemist cialis
Khách hàng
sildenafil buy – cheap sildenafil online canadian pharmacy canadian discount pharmacy
Khách hàng
buy cialis 36 hour online cialis 36 hour dosage buy cialis without doctor prescription [url=http://loncialis.com/]price of cialis in nz[/url] ’
Khách hàng
https://viaprescription.com/
Khách hàng
http://bambulapharmacy.com
Khách hàng
best 10 online pharmacies
http://canadiannextpharmacy.com/
[url=http://canadiannextpharmacy.com/]legitimate canadian mail order pharmacies[/url]
Khách hàng
vardenafil price – levitra the best ed pill
Khách hàng
cialis with daproxene does generic cialis work? cialis (lillys) [url=http://sjcialis.com/]generic cialis dapoxetine[/url] ’
Khách hàng
30 day free trial cialis cialis no prescription how to purchase cialis in canada [url=http://cialmenshoprx.com/]best price for cialis 20mg[/url] ’
Khách hàng
viagradiscount viagra buy online buy viagra [url=http://xz-pharmacyonline.com/en/career-opportunities.html]viagra cost cvs[/url] ’
Khách hàng
carrageenan gum base
A172Q42ORC
Khách hàng
generic viagra canadian viagra 50mg cheap canada viagra [url=http://llviabest.com/]viagra prescription[/url] ’
Khách hàng
https://viaprescription.com/
Khách hàng
cialis with dapoxetine online cialis 10mg lowest price cialis 20mg [url=http://21cialismen.com/]generic cialis 7days[/url] ’
Khách hàng
Cbb60 Motor Run Capacitor
クロエ財布偽物
Khách hàng
levitra for sale – http://levitrosx.com/ erectile dysfunction pills
Khách hàng
5211MIR02S
China Food Grade Paper Cup
Khách hàng
how can i buy viagra online? viagra without prescription cheap viagra australia online [url=http://genqpviag.com/]viagra loest prise[/url] ’
Khách hàng
cialis 20mg buy cialis with paypal payment cialis with diapoxetine [url=http://mycialedst.com/]cialis purchase canada[/url] ’
Khách hàng
100w Fiber Laser Marking Machine
バレンシアガバッグ
Khách hàng
cialis 20mg mail order
order viagra 25mg
discussion generic viagra Hex groft
Khách hàng
viagra overnight delivery – http://cialistedp.com/ best ed medication
Khách hàng
Core-Sheath Fiber
C011B57RRC
Khách hàng
http://canadian2pharmacy.com
Khách hàng
Q235 Steel Pipe
ロレックスデイトジャスト偽物
Khách hàng
aarp recommended canadian online pharmacies
http://canadianpharmacieselite.com/
[url=http://canadianpharmacieselite.com/]canada pharmaceuticals online[/url]
Khách hàng
Black Shrink Film
グッチバッグスーパーコピー
Khách hàng
online cialis usa cheap cialis pills men buy cialis in australia [url=http://phrcialiled.com/]cialis usa paypal[/url] ’
Khách hàng
generic ed pills – http://erectileprop.com/ best ed medication
Khách hàng
3 In 1 Micro Usb Ios Type C
セイコープレザージュ偽物
Khách hàng
https://tadalafilrembo.com – cialis working time
Khách hàng
Incredible lots of amazing information. cialis tadalafil
Khách hàng
CTY57-1272
Dry Fruit Gift Packing Box Supplier
Khách hàng
medication for ed – http://edpropls.com/ ed meds
Khách hàng
cheap prices for viagra suppliers of generic viagra where is viagra manufactured [url=http://genericrxxx.com/]picture of generic viagra[/url] ’
Khách hàng
where is the pavilion building at northeast atrium healthcare viagra
Khách hàng
ロレックススカイドゥエラーコピー
Trigger Lock With Keys
Khách hàng
canada viagra paypal viagra tablets in india viagra on line [url=http://acialaarx.com/]viagra canada office[/url] ’
Khách hàng
cialis daily use cialis self life san antonio cialis doctor [url=http://cialijomen.com/]cialis seling[/url] ’
Khách hàng
dutasteride online
cost of tadalafil 10mg
cialis one rezept kaufen Hex groft
Khách hàng
Customed Membrane Switch Keyboard
シャネル靴コピー
Khách hàng
buying viagra at low cost viagra online buy viagra in canada fast viagra online aus viagra at cvs generic viagra with dapoxetine 160mg viagra 25 or 50? viagra before and after pics buy viagra 100 generic viagra best buys newsletter viagra viagra for sale in canada can i order generic viagra on line viagra sale cheap viagra is used to treat erectile dysfunction. it works by helping to increase blood flow into the penis during sexual st..
Khách hàng
genetic viagra viagra retail generic viagra review forum generic viagra (sildenafil citrate ) brand viagra buy viagra without perscription can you buy viagra mexico non prescription viagra premature ejaculation dsicount viagra viagra online singapore online viagra overnight genelic viagra genaric viagra viagra arizona viagra professional scam
Khách hàng
order levitra – http://vardpill.com/ vardenafil online pharmacy
Khách hàng
6002MQZRELIEFRD1R
Air Shower Tunnel
Khách hàng
http://withoutscript.com – how much does viagra cost at walmart pharmacy
Khách hàng
galvanized welded wire mesh
オメガシーマスターコピー
Khách hàng
快车足彩
ブランドコピー財布代引き
Khách hàng
buy kamagra – https://kamapll.com/ levitra online pharmacy
Khách hàng
liberty county health department viagra without doctor prescription